เล่มรายงาน
1. ชื่อเรื่อง
"เจ้อุ๊ หอยย่าง" ตลาดน้ำคลองลัดมะยม เขตตลิ่งชัน จ.กรุงเทพฯ
2. แนวคิดในการเลือกเรื่อง
ได้แนวคิดมาจากรุ่นน้องแนะนำ
3. วัตถุประสงค์ของงาน
1.
เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับตลาดน้ำคลองลัดมะยม
2.
เพื่อให้ความใจเกี่ยวกับหอยเชลล์
3.
เพื่อเพิ่มทักษะเกี่ยวกับการทำหอยเชลล์ย่าง
4. ระยะเวลา
วันที่ 1 กันยายน ถึง 1 ธันวาคม 2559 รวม 2 เดือน
5. งบประมาณ
ขั้นการเตรียมงาน/ค้นคว้าข้อมูล 300 บาท
ขั้นการผลิต/ถ่ายทำ/ค่าเดินทาง 400 บาท
ขั้นหลังการผลิต/สรุปงาน 200 บาท
รวม 900 บาท
6. วิธีการได้มาซึ่งข้อมูล
-
การเลือกแหล่งสารสนเทศ
ได้เลือกมาจากข้อมูลในอินเตอร์เน็ต หนังสือในห้องสมุด
และข้อมูลในหนังสือในอินเตอร์เน็ต E-BOOK
-
วิธีการรวบรวบสารสนเทศ
รวบรวมจากอินเตอร์เน็ตคัดกรองบทความเรื่องต่างๆ
ของบุคคลอื่นและข้อมูลจากห้องสมุด
-
วิธีการประเมิน และคัดเลือกสารสนเทศมาใช้
แหล่งอ้างอิงข้อมูลที่มีความน่าเชื่อถือและมีแหล่งที่มา
-
วิธีการเรียบเรียง ปรับแต่ง และนำเสนอสารสนเทศ
คัดกรงข้อมูลที่ได้มาทั้งหมดแยกแยะและจัดใส่ลง Blog
-
เนื้อหาสารสนเทศ (บทความ) ที่เผยแพร่ผ่าน Weblog
เป็นประวัติความเป็นมาของตลาดน้ำคลองลัดมะยม เเละวิธีการทำหอยเชลล์ย่างรวมถึงความรู้เรื่องหอยเชลล์
-
ปัญหาและอุปสรรคการดำเนินงาน
ติดโปรเจครายวิชาสาขาทำให้ไม่มีเวลา สถานที่สัมภาษณ์เรื่องหอยอยู่ไกลไม่สะดวกที่จะเดินทางไปเลยต้องเปลี่ยนเเผนเป็นสัมภาษณ์คนที่มาเดินซื้อของในตลาดเเทน และเกิดความขี้เกียจมาทำวันใกล้ Deadline
7. บรรณานุกรม
บรรณานุกรมหนังสือภาษาไทย
เมนูเด็ด SEAFOOD บริษัท สำนักพิมพ์แม่บ้าน จำกัด
เเม่บ้าน ข้าวต้มเครื่องรสเลิศ โดยม.ล.อุบล ดีสวัสดิ์
ตำนานคนสู้ชีวิต โดยสำนักพิมพ์ ส่งเสริมอาชีพธุรกิจ เพชรกะรัต
บรรณานุกรมข้อมูลออนไลน์
บรรณานุกรมสัมภาษณ์
สุรัตน์ ทองหรี่.
อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิทยุกระจายเสียงและวิทยุโทรทัศน์
ผลงานนี้ ใช้ สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า 4.0 International.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น